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Panadería y Tortillas
Camarones en Cerveza
Ingredientes
- 2 libras de camarones
- 1/2 taza de cerveza Hollandia
- 4 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de ajo picado
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de albahaca
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de culantro picado
- 1 cucharadita de pimienta cayena
- 1 cucharadita de chile en hojuelas
- Sal y pimienta
Instrucciones
En un sartén ponemos a tostar el ajo con las hierbas y el culantro.
Agregar a la mezcla, la mantequilla, el polvo de pimienta cayena y las hojuelas de chile.
Luego vamos a agregar los camarones a la salsa, y condimentamos con un poco de sal y pimienta negra.
Finalmente agregar la cerveza Hollandia y cocinar a fuego lento durante 1 minuto.
Consejos
Es una receta que entre más tiempo repose, el sabor será mucho mejor.
Para preparar esta receta te recomendamos utilizar un camarón limpio y grande.
Si deseas puedes cambiar la cerveza y utilizar vino blanco.
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